Jídelní lístek

NĚCO DOBRÉHO, MALÉHO I VELKÉHO K PIVU

	Domácí sádlo se škvarky s cibulkou	39,- Kč
	Paštika z Jedové chýše s omáčkou z lesního ovoce	64,- Kč
150g	Gothajský salám s cibulí a octem	56,- Kč
100g	Nakládaný Hermelín s naší ořechově - česnekovou náplní	79,- Kč
100g	Utopenec s papričkou a cibulí	52,- Kč
100g	Řeznická šunková tlačenka s cibulí a octem	62,- Kč
150g	Tatarský biftek s topinkami a česnekem (6 kusů topinek)	148,- Kč
450g	Pečená vepřová žebra s pikantní medovou marinádou	165,- Kč
	Špíz – vepřová panenka, kuřecí prsa, cibule, žampióny, červená a žlutá paprika	185,- Kč
	Ostrá pánev z Jedovky - vepřová panenka, klobása, fazole, chilli papričky, servírováno v kotlíku	138,- Kč
150g	Vuřty na pivě s pikantní zeleninou	69,- Kč
100g	Masová směs servírovaná na topince s ostrou zeleninovou směsí	75,- Kč
100g	Uzené carpaccio na prkýnku s pikantní remuládou	72,- Kč
100g	Restovaná husí jatýrka se šalotkou a jablky na bílém toastu	65,- Kč
	Obložený pivní sýr s cibulkou a hořčicí	69,- Kč
50g	Pražené mandle	48,- Kč
	Topinka s česnekem - 4 kusy	45,- Kč
	Košík pečiva	25,- Kč

POLÉVKY

	Česneková polévka se šunkou, bramborem a topinkami	35,- Kč
	Staropražská cibulačka s uzeným masem a sýrovým šátečkem	35,- Kč
	Gulášová polévka dle receptu domu s hovězím masem, servírovaná v chlebu	66,- Kč

ČESKÁ KLASIKA S DOMÁCÍM KNEDLÍKEM

150g	Hovězí guláš s cibulí a slaninou, houskové knedlíky	139,- Kč
	Svíčková na smetaně, houskový a špekový knedlík	159,- Kč
	Český zabijačkový talíř – mini jitrnice, mini jelítka, vepřový bok, dušené zelí, brambor	145,- Kč
450g	Staročeský pekáč – pečená krkovička, uzené maso, klobása, kachna, dušené zelí, variace knedlíků	275,- Kč
1.200g	Vepřové koleno pečené na pivě servis na prkénku s oblohou a naší domácí hořčicí s petrželkou a česnekem	245,- Kč
900g	Pečená kachna, červené zelí, variace knedlíků	289,- Kč
	Vepřové výpečky, špenát, bramborový knedlík	129,- Kč
	Selská vepřová pečeně, zelí, variace knedlíků	139,- Kč
200g	Pečený králičí hřbet protýkaný slaninou, špenát, špekové knedlíky	158,- Kč

KUŘECÍ, VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ SPECIALITKY

200g	Kuřecí prsíčka protýkaná šunkou a slaninou	122,- Kč
200g	Kuřecí steak na grilu s královskou zeleninou	129,- Kč
150g	Vepřové medailonky s omáčkou z lesních hub	135,- Kč
200g	Vepřová krkovice slaninové fazolové lusky	125,- Kč
200g	Vysoký vepřový steak se sýrovým máslem	121,- Kč
200g	Smažený vepřový řízek z krkovičky	119,- Kč
200g	Biftek ze svíčkové s pepřovou omáčkou	258,- Kč
	Hovězí filet mignon na drceném pepři	262,- Kč
300g	Mix gril - kuřecí prsíčka, vepřová panenka, hovězí svíčková, opečený žampion	238,- Kč
150g	Svíčková Stroganoff	198,- Kč

RYBY

150g	Candát na grilu s bylinkovým máslem	199,- Kč
230g	Grilovaný pstruh v bylinkovém kabátku	189,- Kč

DĚTSKÉ MENU

100g	Smažený kuřecí řízek	89,- Kč
250g	Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou	99,- Kč

BEZMASÁ DIETA

200g	Brokolice se sýrovou omáčkou	82,- Kč
150g	Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou	86,- Kč
300g	Kořeněný domácí bramborák se zelným salátem	99,- Kč

SALÁTY

	Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny	42,- Kč
	Salát candát s citronovým dressingem	149,- Kč
	Salát smažené žampiony, bylinková omáčka	149,- Kč
	Salát se smaženými kuřecími nudličkami a chilli medovým dressingem	149,- Kč
	Salát s grilovaným kachními prsíčky s medovou zálivkou	149,- Kč

DEZERTY

	Teplý jablečný závin se šlehačkou	49,- Kč
	Domácí lívanečky s borůvkovou omáčkou 4ks a šlehačkou	75,- Kč
	Jahodové knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem 2ks	60,- Kč
	Zmrzlinový pohár s karamelem a oříšky, šlehačka	59,- Kč

PŘÍLOHY

	Vařené brambory, opékané brambory, šťouchaný brambor s rozmarýnem, hranolky, rýže	29,- Kč
	Selský brambor se slaninou, cibulí a česnekem	38,- Kč
	Domácí špekové knedlíky, bramborové knedlíky, houskový knedlík	30,- Kč
150g	Grilovaná zelenina	55,- Kč
	Bramboráčky z Jedovky – 4 kusy	35,- Kč
	Domácí tatarská omáčka	25,- Kč

Nápojový lístek

PIVO

0,3l/0,5l	Plzeňský Prazdroj	25,-/29,- Kč
0,3l/0,5l	Tmavý Velkopopovický kozel	25,-/29,- Kč
0,5l	Radegast Birell – nealkoholické pivo	29,- Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33l	Mattoni – perlivá minerální voda	35,- Kč
0,33l	Aquila – neperlivá voda	35,- Kč
0,2l	Výběr ovocných džusů GRANINI	35,- Kč
0,3l	Pepsi Cola, Pepsi Cola light, 7UP, mirinda, Tonic	35,- Kč
0,4l	Kofola	35,- Kč
0,2l	Ice Tea	35,- Kč
0,25l	Red Bull	70,- Kč
0,3l	Soda	25,- Kč

TEPLÉ NÁPOJE

	Espresso	39,- Kč
	Cappuccino	49,- Kč
	Caffé latte	59,- Kč
	Vídeňská káva	59,- Kč
	Irská káva – 2 cl irské whisky	89,- Kč
	Čaj černý, ovocný, zelený	39,- Kč
	Grog – 4 cl rumu	59,- Kč
	Svařené víno – 0,2 dcl vína	69,- Kč
4 cl	Horká medovina	59,- Kč

LIHOVINY 0,04l

0,04l	Becherovka	55,- Kč
0,04l	Fernet Stock	55,- Kč
0,04l	Tuzemák	55,- Kč
0,04l	Jagermeister	55,- Kč
0,04l	Slivovice	65,- Kč
0,04l	Pražská vodka	55,- Kč
0,04l	Vodka Absolut	65,- Kč
0,04l	Captain Morgan	65,- Kč
0,04l	Gin Beefeater	65,- Kč
0,04l	Jameson	65,- Kč
0,04l	Tullamore Dew	65,- Kč
0,04l	Jack Daniels	85,- Kč
0,04l	Martell VS	115,- Kč

VÍNA ROZLÉVANÁ 0,2l

0,2l	Bílé víno	50,- Kč
0,2l	Červené víno	50,- Kč

VÍNA ODRŮDOVÁ 0,7l

0,7l	Bílé víno - Sylvánské zelené 2010, suché, jakostní víno odrůdové, vinařství Rakvice	220,- Kč
0,7l	Červené víno - Modrý Portugal 2008, suché, jakostní víno odrůdové, vinařství Rakvice	220,- Kč

ŠUMIVÉ VÍNO 0,75l

0,75l	Sekt Carpené Malvoti Prosecco	290,- Kč

CIGARETY a DOUTNÍKY

	Aktuální výběr u obsluhy	,- Kč