Jídelní lístek

Studené předkrmy

Hruška marinovaná v bylinkovém víně plněná rokfórovým krémem a oříškem75,- Kč
50gZvěřinová paštika na lůžku z hlávkového salátu s brusinkovou omáčkou80,- Kč
100gFilátko z uzeného pstruha se studenou koprovou omáčkou135,- Kč
100gKrůtí plátky se smetanou a sýrem90,- Kč

Teplé předkrmy

50gKuřecí játra ve slaninovém obalu85,- Kč
70gMasový toust s papričkami a cibulkou70,- Kč
70gRačí ocásky s chřestem a bílým vínem157,- Kč

Polévky

Staropražská cibulačka s uzeným masem a sýrovými šátečky40,- Kč
Dršťková polévka30,- Kč

Staročeská kuchyně

150gSvatojakubský hovězí guláš s cibulí a slaninou150,- Kč
150gSvíčková na smetaně řádně špikovaná s brusinkovým terčem160,- Kč
300gStaročeský talíř (pečená krkovička, uzené maso, klobása) s dušeným zelím255,- Kč
1200gPečené koleno na pivě s kostí s hořčicí, křenem a zelným salátem250,- Kč
300gVykostěné pečené kolínko v pikantní omáčce210,- Kč
150gVepřové výpečky s dušeným špenátem150,- Kč
300gStaročeský králík se slaninou a dušeným špenátem215,- Kč
900gPečená kachnička na kmínovém lůžku s dušeným zelím 280,- Kč

Speciality pro policejního radu Vacátka

230gVepřová panenka v bylinkové krustě s jemnou liškovou omáčkou270,- Kč
200gMarinovaný kuřecí kotlík v pálence s cibulí, česnekem a zelenými fazolkami180,- Kč
150gPikantní gulášek z hovězí svíčkové 210,- Kč
200gJedová chýše (kuřecí prsa, vepřová panenka, smažené žampióny plněné nivou) 230,- Kč

Ryby

150gFilátko z candáta na grilu s jemnou bylinkovou omáčkou210,- Kč
230gPečený pstruh v bylinkové krustě280,- Kč

Drůbež

200gKrůtí prsa smažená se šunkou a máslem na lůžku z hlávkového salátu160,- Kč
500gMarinovaná pikantní kuřecí křidélka s masitou slaninou160,- Kč
200gKuřecí steak s grilovanou zeleninou175,- Kč

Pokrmy ze zvěřiny

200gFilet z jeleního hřbetu s pečenými švestkami v červeném víně255,- Kč
200gKančí steak v bylinkové krustě190,- Kč

Pokrmy z hovězího masa

200gHovězí svíčková macerovaná v medovém obalu s grilovaným lilkem285,- Kč
200gHovězí svíčková s pepřovou omáčkou (o dalších možných úpravách se domluvte s obsluhou)290,- Kč
200gRoštěnec pečený na bylinkách a karamelové slanině, fazolové lusky235,- Kč
200gRoštěnec pečený s klobáskou v závoji z hermelínu o dalších možných úpravách se domluvte s obsluhou) 230,- Kč

Pokrmy z vepřového masa

200gGrilované vepřové medailónky z panenky s žampiónovou omáčkou 235,- Kč
150gPikantní vepřové nudličky s kukuřicí a fazolkami 190,- Kč
150gSmažené vepřové plátky se slaninovým přelivem150,- Kč

Dětská jídla

100gSmažený kuřecí řízek85,- Kč

Vegetariánská jídla

150gSmažené žampióny plněné plísňovým sýrem110,- Kč
200gGratinovaná brokolice v sýrové omáčce 160,- Kč
2ksCmunda připravovaná v Jedové chýši se zelným salátem95,- Kč

Saláty jako hlavní jídlo

300gZeleninový salát s medailónky z candáta s hořčicovo-medovou omáčkou 145,- Kč
300gVelký listový salát se smaženými žampióny přelité bylinkovou omáčkou135,- Kč
300gSalát z míchané zeleniny s krůtími nudličkami a česnekovo-medovým dresinkem 147,- Kč
300gSalát z míchané zeleniny s kachními prsíčky marinovanými v medovém nálevu168,- Kč
300gZeleninový salát se sýrem a račími ocásky s bylinkovou omáčkou 183,- Kč

Nabídka salátů jako přílohy

150gMalý zeleninový míchaný salát45,- Kč
300gVětší zeleninový míchaný salát130,- Kč

Přílohy

200gVařené brambory40,- Kč
200gOpékané brambory40,- Kč
150gSmažené bramborové hranolky40,- Kč
150gSmažené bramborové krokety40,- Kč
200gŠťouchané brambory se smetanou a bylinkami 40,- Kč
150gDušená rýže40,- Kč
150gHouskové knedlíky40,- Kč
150gŠpekové knedlíky40,- Kč
200gBramborové knedlíky40,- Kč
180gVariace českých knedlíků40,- Kč
150gGrilovaná zelenina50,- Kč
4ksBramboráčky40,- Kč

Sýry

150gTalíř tuzemských sýrů s ořechy a jablkem125,- Kč

Dezerty

240gLívancová pyramida s ovocným přelivem a šlehačkou85,- Kč
150gHruška marinovaná ve vinném likéru s čokoládovou omáčkou70,- Kč
150gOvocný závin s omáčkou48,- Kč
100gZmrzlinový pohár s karamelem, ořechy a šlehačkou60,- Kč
2 ksKynuté knedlíky s tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem95,- Kč

Něco na malý hlad

100gŘeznická tlačenka světlá s octem a cibulí65,- Kč
150gSmažené drštky v těstíčku s pikantní omáčkou157,- Kč
100gTataráček s topinkami /4ks/180,- Kč
130gKoňská klobása s křenem a hořčicí85,- Kč

Na chuť

60gDomácí sádlo se škvarky s cibulí a chlebem50,- Kč
100gNakládaný „ Hermelín“ z Jedovky75,- Kč
100gUtopenec s láskou naložený55,- Kč

Nápojový lístek

Aperitivy

8clMartini (bianco, rosso, dry)45,- Kč
4clPortské Graham´s TAWNY55,- Kč
4clSherry PEDRO XIMENEZ// DUQUESA55,- Kč
5clCampari70,- Kč

Lihoviny tuzemské

2cl, 4clTuzemák20,-/40,- Kč
2cl, 4clŠnaps20,-/40,- Kč
2cl, 4clFernet20,-/40,- Kč
2cl, 4clFernet citrus20,-/40,- Kč
2cl, 4clHořká20,-/40,- Kč
2cl, 4clRežná20,-/40,- Kč
2cl, 4clZelená 20,-/40,- Kč
2cl, 4clVodka Pražská20,-/40,- Kč
2cl, 4clBorovička20,-/40,- Kč
2cl, 4clGriotka20,-/40,- Kč

Bylinné likéry

2cl, 4clBecherovka23,-/45,- Kč
2cl, 4clBecherovka Lemond23,-/45,- Kč
2cl, 4clCordial Medoc23,-/45,- Kč
2cl, 4clBažant „Albert“20,-/40,- Kč
2cl, 4clPraděd20,-/40,- Kč
2cl, 4clJagermeister23,-/46,- Kč

Destiláty 50%

2cl, 4clSlivovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clMeruňkovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clTřešňovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clHruškovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clJalovcová30,-/60,- Kč
2cl, 4clJahodovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clJablkovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clBroskvovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clMalinovice30,-/60,- Kč
2cl, 4clMirabelka30,-/60,- Kč
2cl, 4clGrappa 30,-/60,- Kč

Vodky

4clAbsolut50,- Kč
4clFinlandia50,- Kč
4clRusskij Standart50,- Kč

Whisky + Bourbony

4clJameson60,- Kč
4clBallantine´s60,- Kč
4clJack Daniels60,- Kč
4clJim Beam60,- Kč

Brandy – Cognac

4clMetaxa 5+70,- Kč
4clMartell VS110,- Kč
4clGodet ANTARCTIDA250,- Kč

Gin

4clBeefeater55,- Kč
4clHendrick´s80,- Kč

Rum

4clCaptain Morgan Spiced50,- Kč
4clHavana Especial50,- Kč
4clRon Zacapa 23 let150,- Kč

Tequila + Mezcal

4clOlmeca Gold60,- Kč
4clOlmeca Blanco60,- Kč
4clMezcal Gusano Rojo70,- Kč

Likéry

4clBerentzen – sezónní nabídka 40,- Kč
4clBaileys50,- Kč

Champagne a šumivá vína

0,75lMoet Chandon Brut1900,- Kč
0,75lVeuve Clincquot Ponsardin (brut)1900,- Kč
0,75lCarpené Malvoti Prosecco300,- Kč

Vína odrůdová rozlévaná

0,1lČervené víno 25,- Kč
0,1lBílé víno 25,- Kč

Piva točená

0,3l; 0,5lPlzeňský Prazdroj 12°30,-/37,- Kč
0,3l; 0,5lPražské bahno 11°25,-/30,- Kč
0,3l; 0,5lPražské bahno řezané 11°25,-/30,- Kč
0,3l; 0,5lPražské bahno tmavé 13°25,-/30,- Kč
0,3l;0,5lPražské bahno kvasnicové 1325,-/30,- Kč

Piva lahvová

0,5lSkalák nealko30,- Kč
0,33lCorona Extra50,- Kč
0,33lHeineken50,- Kč
0,33lGuinness50,- Kč

Nealkoholické nápoje

0,2lNectar30,- Kč
0,2lLedový čaj (citron, zelený) 30,- Kč
0,25lRed Bull 70,- Kč

Točené nealko

0,4lKofola35,- Kč
0,3lPepsi Cola, Pepsi Cola light, 7UP, Mirinda, Tonic30,- Kč
0,3lSoda20,- Kč

Voda

0,33l;0,75lMattoni30,-/65,- Kč
0,33l;0,75lAquila30,-/65,- Kč

Teplé nápoje

7gEspresso s mlékem 40,- Kč
7gCappucchino45,- Kč
Čaj černý, zelený, ovocný35,- Kč
7gEspresso35,- Kč
7gCafe Latte55,- Kč
Grog50,- Kč
2dlcSvařák60,- Kč
CZ DE EN
  • úvodní stránka
  • o nás
  • menu
  • fotogalerie
  • partneři
  • kontakty
    •